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O restaurante Ikan Asian Food, sob a orientação do renomado Chef Executivo André Lima e o Eduardo Teixeira como idealizador, oferece uma verdadeira imersão na culinária asiática e em sua rica cultura. O rodízio degustação do Ikan é um verdadeiro festival de sabores, elaborado com atenção aos detalhes e valorização das texturas. O Chef André e sua equipe estão sempre em busca de novas sensações e experiências exclusivas, indo na contramão do óbvio. Cada prato servido é uma deliciosa surpresa que certamente agradará aos paladares mais exigentes.
Entre as opções de pratos quentes e frios, destaca-se o já queridinho carpaccio de peixes frescos do dia, acompanhado por um molho extremamente saboroso. Além disso, o rodízio inclui o clássico Pad Thai de camarão, um prato autêntico e cheio de aromas asiáticos.
Os amantes da culinária japonesa também encontrarão seu deleite no combinado multi colorido do sushibar, com peças variadas e cuidadosamente preparadas.
E como não poderia faltar, o rodízio degustação reserva duas surpresas principais da cozinha quente. A cada visita, os clientes têm a oportunidade de saborear pratos diferentes e deliciosos, criados com maestria pela equipe de chefs do Ikan. Entre as opções que podem surpreender seu paladar estão o Dark Tuna, um atum marinado e servido sobre um purê de batatas rústicas, e um arroz cremoso de frutos-do-mar. Outra opção intrigante são as esferas de peixe com molho de mostarda agridoce, que prometem despertar novas sensações.
O rodízio degustação do Ikan Asian Food é uma experiência em constante mudança, sempre com o objetivo de agradar a todos os clientes. É uma oportunidade única de explorar os sabores e aromas da Ásia em um ambiente acolhedor e sofisticado.
Para os amantes da gastronomia e da cultura asiática, o Ikan Asian Food é um destino imperdível. A equipe de chefs, liderada pelo talentoso Chef Executivo André Lima, está pronta para proporcionar uma experiência memorável, onde cada prato conta uma história e cada mordida revela um novo sabor.
Serviço:
Ikan Asian Food
Restaurante localizado próximo à praia de Botafogo, na Rua Visconde de Ouro Preto, nº 5.
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