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Na inauguração da Mercosul Store, tivemos a oportunidade de conversar com o renomado empresário da área de Gastronomia, Edson Dias, o cérebro por trás do sucesso da EA Gastronomia. Com uma experiência de 40 anos no setor, Edson compartilhou sua visão sobre a parceria com a Mercosul e como ela tem sido fundamental para seu negócio.
Dando início à entrevista, Edson expressou sua gratidão pelo convite, destacando a importância da Mercosul em seu empreendimento: "Primeiramente, obrigado pelo carinho de nos dar essa entrevista. Gostaria de dizer que a história do Mercosul possibilita e ajuda os profissionais e proprietários da área de Gastronomia a obter os melhores equipamentos. Durante a pandemia, compramos 10 fre, e ela nos ajudou muito."
A EA Gastronomia, conhecida por seu restaurante de renome, abriu recentemente uma filial em Botafogo, e a América do Sul desempenhou um papel crucial em seu sucesso inicial. Edson Dias lembrou como a Mercosul Store foi uma aliada essencial: "Não tinha como recusar esse convite. A Mercosul abriu braços para nossa empresa, e a América do Sul nos ajudou muito."
Edson Dias compartilhou sua experiência positiva com a Mercosul Store, enfatizando o apoio e o financiamento que a empresa ofereceu: "Não tem como dizer não à Mercosul. Durante a pandemia, compramos 10 fre e ela nos ajudou muito. Eu quero, em nome de todos os grandes proprietários de redes de gastronomia, indicar a Mercosul como uma grande empresa que oferece apoio e um financiamento excepcional, resultando em economia significativa."
A parceria entre a EA Gastronomia e a Mercosul Store é um exemplo de sucesso na área de Gastronomia. Edson Dias encerrou a entrevista com uma mensagem de ânimo para outros empresários do setor: "Preparem-se, pois tem mais entrevistas vindo por aí!"
A história de Edson Dias e sua experiência com a Mercosul Store ilustram o impacto positivo que uma parceria estratégica pode ter no mundo dos negócios, especialmente em tempos desafiadores como a pandemia. Com a Mercosul ao seu lado, a EA Gastronomia continua a prosperar e inspirar outros profissionais da gastronomia a buscar soluções inovadoras para seus empreendimentos.
Por Jéssica Porto e Robson Talber/Repórter Pianta
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