Empreendedor João Diamante: Um Saboroso Sucesso que se Multiplica

  João Diamante, renomado empreendedor e proprietário do restaurante "Diamante" e da lanchonete "É Nós", além de ser o rosto por trás de um programa de televisão e uma escola de gastronomia, compartilha seu segredo de administrar diversos empreendimentos com sucesso. Em uma entrevista exclusiva, ele desvenda como a importância de uma equipe forte e um compromisso sólido com projetos sociais o tornaram um verdadeiro mestre na gestão multifacetada.

"Na verdade, eu tenho uma equipe. Eu acho que o indivíduo nunca sobressai sozinho. Sempre tem um coletivo para dar esse suporte. Acho que é uma equipe que a gente construiu durante esses anos para construir tudo que a gente tem atualmente - a lanchonete, o restaurante e também o projeto social. É fundamental ter uma equipe, e assim a gente arruma tempo," revela Diamante sobre o equilíbrio entre suas múltiplas empreitadas.

O Projeto Social Diamante na Cozinha, que já tem cinco anos no mercado, tem como objetivo oferecer oportunidades para pessoas em situação de vulnerabilidade social. Diamante destaca que o projeto acolhe principalmente indivíduos de periferias e áreas pouco favorecidas. A idade mínima para participar é 18 anos, e a formação abrange desde o plantio até técnicas de culinária, proporcionando aos participantes uma base sólida para ingressar no mercado de trabalho ou melhorar seus próprios negócios.

O empreendedor também é conhecido por seu programa de televisão, "Diamante na Cozinha: Melhor que a Sua Mãe", que tem atraído a atenção do público com sua abordagem única. Diamante compartilha que a ideia do programa surgiu do renomado diretor Boninho da Rede Globo. O programa apresenta uma disputa entre filhos e mães, com as mães atuando como juradas e orientadoras. A dinâmica resulta em momentos divertidos e pratos inovadores, à medida que os filhos enfrentam o desafio de superar suas habilidades culinárias.

Quando questionado sobre a integração do serviço social em sua carreira multifacetada, Diamante ressalta a importância de começar ajudando ao seu redor. Ele destaca suas origens no Nordeste e sua criação em uma comunidade na Zona Norte do Rio de Janeiro, onde o senso de comunidade e ajuda mútua sempre esteve presente em sua vida. Diamante já participou de mais de 20 projetos sociais e enfatiza que a ajuda ao próximo começa com ações próximas, ajudando amigos, familiares e vizinhos, criando assim uma corrente de bondade.

Em suas palavras finais, João Diamante compartilha uma mensagem inspiradora: "Ajude ao próximo e faça com que o próximo cresça ao seu lado e possa expandir suas ideias."

O sucesso de João Diamante não se resume apenas à excelência em sua culinária, mas também à sua dedicação a causas sociais e à construção de equipes sólidas em todos os seus empreendimentos. Seu exemplo inspira empresários a equilibrar sucesso profissional e responsabilidade social, mostrando que, quando se trata de fazer a diferença, não há limites para as possibilidades.

Por Jéssica Porto e Robson Talber/Repórter Pianta