Netinho Reis visita Circuito Gastronômico de Duque de Caxias: Uma Celebração de Sabores e Cultura

"A descoberta de um novo prato faz mais pela felicidade humana do que a descoberta de uma estrela." - Brillat-Savarin

O Circuito pela Comida de Buteco de Duque de Caxias, uma verdadeira festa para os sentidos, teve início em grande estilo no renomado @botecodoteixeira, consagrado campeão do Comida de Buteco. Margareth e Sandro Teixeira, os anfitriões, receberam ilustres convidados, entre eles Netinho Reis e sua noiva Julia Moraes, Aline do Áureo, e figuras proeminentes da cultura e economia criativa do estado, como Danielle Barros e Júlio Souza, além da presença marcante de Tiago Moura, Presidente do Polo Gastronômico de Ipanema e Zona Sul.

Assista: Netinho Reis visita Circuito Gastronômico de Duque de Caxias

Uma Jornada Culinária

O circuito, mais do que um evento, é uma jornada culinária que celebra a riqueza e a diversidade da gastronomia de boteco, um patrimônio cultural brasileiro. A segunda parada foi no Cevina Bar, onde André Kunze e seu filho Guilherme Kunze recepcionaram os visitantes, oferecendo uma experiência única de sabores e hospitalidade.

Diversidade e Qualidade

O terceiro buteco a ser visitado foi o Beer Soccer, recepcionado pelo sócio Amaury, que orgulhosamente ocupa o 5° lugar no ranking de 2023. Cada estabelecimento visitado no circuito ofereceu uma amostra da diversidade e qualidade que fazem da comida de boteco uma experiência culinária sem igual.

Encerramento com Chave de Ouro

O circuito foi concluído no Bar do Diretor, onde os participantes foram calorosamente recebidos por Zinho, CEO da Confeitaria Duquesa.

Este momento selou a jornada gastronômica, reiterando a importância de eventos como este para a valorização da cultura local e o fortalecimento da economia criativa através da gastronomia.

Celebração

Este circuito não é apenas uma celebração da comida de buteco, mas também uma reflexão sobre como a gastronomia se entrelaça com a cultura, a economia e o turismo, promovendo o desenvolvimento local e enriquecendo a experiência cultural de todos os envolvidos. A presença de figuras importantes da cultura e economia criativa do estado sublinha a relevância do setor gastronômico como um pilar da economia criativa e um vetor de desenvolvimento cultural e turístico.

O Sabor da Cultura

O Circuito pela Comida de Buteco de Duque de Caxias é um lembrete vibrante de que a culinária de boteco é muito mais do que comida; é uma expressão da alma de um povo, um convite à comunhão e uma celebração da vida. Como disse o famoso chef Anthony Bourdain, "Comida é tudo o que somos.

É uma extensão do sentimento nacionalista, expressão étnica, sua história pessoal, sua província, sua região, sua tribo, sua avó. É inseparável de quem somos." Que este circuito inspire mais pessoas a explorar e celebrar a rica tapeçaria cultural de Duque de Caxias e além.

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